Tag Archives: Teknik memotong sushi

Mengungkap Sejarah Yanagiba: Pisau Jepang Terbaik untuk Sushi

Pisau Yanagiba Pisau Jepang terbaik telah menjadi alat penting dalam dunia kuliner Jepang selama berabad-abad. Keunggulannya dalam memotong dengan presisi dan ketajaman yang luar biasa menjadikannya pilihan utama bagi para koki sushi profesional. Dalam artikel ini, kita akan menjelajahi sejarah, desain, penggunaan, serta nilai budaya dan seni yang terkandung dalam Yanagiba. Asal Usul dan Sejarah… Read More »